Мини-печь может заменить вам пол-кухни

Мини-печь - огромный функционал в маленьком устройстве

При отсутствии на кухне духового шкафа (например, малогабаритная квартира или снимаете, а тратится на обычную плиту, не хочется), такой электроприбор прекрасно выручит и поможет приготовить различные варианты печеных, жареных или вареных изделий. В принципе слово roast переводится с английского как жарить, печь, жаровня (кстати так же называется прибор для обжарки зерен кофе).

Внешне мини-печь похожа на микроволновку или на маленькую духовку. Принцип работы полностью дублирует работу больших электропечей. Внутри стоят нагревательные элементы (ТЭН), в основном сверху и снизу, хотя бывают и исключения и с 3-4 нагревательными элементами. При включении одного и нескольких тенов мини-печь начинает, нагревается и происходит термообработка провианта. В зависимости от внутреннего объема и электрической мощности её можно использовать как для подготовки замороженных продуктов, так и для приготовления запеченных продуктов или жарения мяса. Дверца, которой оборудуется мини-печь, изготовлена из закаленного стекла и дает возможность контролировать процесс запекания.

Наибольшей популярность пользуется мини-печь объемом около 20 литров и мощность от 2000 до 3000 Вт. Такая мини-печь не занимает много места, но будет замечательным помощником в подготовке хорошего обеда или ужина.
Внутри неё облицован нержавеющей сталью или эмалью, что облегчает мойку и чистку внутренних поверхностей после готовки. Также данные материал являются инертными к температурным перепадам и не впитывают запахи.

Мини-печь имеет довольно широкий функционал. В каждой модели установлен терморегулятор, поддерживающий заданную температуру. Также возможна установка таймера до 120 минут для отключения работы устройства через заданное время. Дополнительно устанавливаются функции конвекции (дополнительный обдув продуктов готовки горячим воздухом, что довольно сильно экономит электроэнергию) и функция разморозки (быстрый нагрев для разморозки или подогрева пищи). Если мини-печь имеет функцию "гриль" с установкой вертела, то вы можете побаловать себя жареной курочкой или сочными шашлыками.

Довольно часто на верхней поверхности мини-печь имеет две нагревательных конфорки, работающих отдельно от духового шкафа. В такой комплектации комбинированный аппарат ни чем не уступает обычной электроплите с духовым шкафом. Разве что размерами. Такие универсальные мини-печи, совмещенные с электроплиткой, полюбились садоводам и студентам.