Соковыжималка домашняя, или как выжать все соки из современных технологий

Наступающая зима – это отличный повод, чтобы задуматься родителям и сторонникам здорового образа жизни о поддержке организма витаминами, путём приготовления вкусных напитков. Пастеризация и обилие пищевых добавок в магазинных соков, убивает все полезные в них свойства и витамины. Чтобы решить эту проблему лучше использовать домашнюю соковыжималку. Сок приготовленный из свежевыжатых фруктов вкуснее магазинного, а витамины, содержащиеся в нём, обеспечат зарядом бодрости и здоровья всю вашу семью. Чтобы после покупки домашней соковыжималки, она не пылилась на полке, к выбору надо подходить с умом.


Основные виды домашних соковыжималок

Соковыжималки для цитрусовых подойдут только для приготовления апельсинового сока, сока из грейпфрутов, лимонов и других цитрусовых. Существуют механические соковыжималки в виде пресса. Процесс приготовления сока у них простой, но может потребовать определенных усилий. Электрические соковыжималки для цитрусовых производятся в виде кувшина с моторчиком. Они идеально подходят для приготовления небольших порций соков.

Центробежные считаются самыми популярными домашними соковыжималками. Они отлично подходят для всех видов овощей и фруктов, поэтому их называют универсальными. Фрукты и овощи в них дробятся на мелкие кусочки, затем попадают на маленькое сито, где происходит отделение мякоти от сока. Стоит обратить внимание на то, что большинство моделей центробежных соковыжималок не предназначены для приготовления большого количества соков и требуют периодической остановки. Перед покупкой универсальной соковыжималки стоит обратить внимание на количество скоростей. На быстрой скорости эффективнее давить сок из твердых овощей и фруктов, а на низкой - из цитрусовых.

Шнековые соковыжималки работают как мясорубки. Фрукты или ягоды, попадая в специальный отсек, перемалываются, при этом идёт отделения сока от мякоти. Они могут быть как механическими, так и электрическими. Отжимают они сок гораздо лучше, чем другие модели, только процесс этот занимает больше времени. Если вам требуется приготовить большое количество сока (2 литра и более), то шнековые соковыжималки подойдут для этого лучше всего.