Приготовление чая

В наше время трудно найти человека, который не пьет чай. И каждый использовал для приготовления напитка чайник. Выбор чайника для заваривания также зависит, как и качественный чай. От типа чая зависит какой чайник вам понадобится. Вот, например, для чая не в пакетиках пойдут классические чайники или френч-пресс. Чайник со встроенным лотком под чайные листья считают их неудобными. Из-за того, что в таком устройстве легко передержать напиток. В итоге получится слишком крепкий чай. Второй вариант френч-пресс. Использовать такой вариант очень легко использовать. Главное отмерить нужное количество чая. Лучше всего использовать кухонные весы. Не измеряйте на глаз, так как текстура, плотность и форма листьев различны.

Как правильно заваривать чай?

Сейчас мы расскажем о заваривании чая. И по пунктам пройдем этот не сложный процесс.

Температура. 

Для приготовления разных видов чая температур должна быть определенной. В дешевых электрочайниках нагрев идет до определенной температуры. В некоторых моделях можно устанавливать температуру. Черный следует заваривать при температуре 90-95 °С, а зеленый рекомендуют при 70 °С. Воду в чайнике не следует кипятить. Это связано с тем, что чай потерять свои свойства и стать менее вкусным.

Подготовка чая. 

Одна чайная ложка на чашку – это хорошее правило, но все зависит от личного вкуса и предпочтений. Для крупнолистового чая заварки требуется больше чем мелколистового. Это нужно учитывать. Задержка заваривания чая может впитать излишние запахи помещения и изменить вкус чая.

Заливание кипятка. 

Правильное заливание кипятка требует нескольких шагов. Важно следовать этим шагам. Сначала наполните чайник емкость водой на половину, дайте содержимому расшириться, а затем вылейте остальную воду.

Заваривание чая. 

После добавления кипятка накройте емкость полотенцем и оставьте. Время заваривания зависит от вида чая: черный следует заваривать в течение 5 минут, зеленый в течение 3 минут.

Теперь вы знаете, как заварить себе вкусный и ароматный чай. А для того чтобы приготовление чая или кофе не занимало много времени можете посмотреть заварочные чайники, чайники со свистком и электрические чайники в нашем магазине.

Купить кофеварки для дома в Екатеринбурге лучше в интернет-магазине «Хозмаркет». У нас вы найдёте большой выбор кофемолок электрических, домашних соковыжималок и мультиварок электрических по низким ценам.